Măng tây chiên giòn

Trang chủ » Recipes » Măng tây chiên giòn

Đây là một công thức đơn giản để nấu món măng tây chiên giòn chay:

Nguyên liệu:

• 200g măng tây tươi
• 2-3 muỗng canh bột chiên giòn chay (hoặc bột mì)
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• Dầu ăn

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị măng tây, rửa sạch và thái lát mỏng.
2. Pha trộn bột chiên giòn chay (hoặc bột mì), 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu với nhau.
3. Cho măng tây vào hỗn hợp bột và trộn đều, đảm bảo măng tây được phủ đều bột.
4. Đun nóng dầu ăn trong chảo.
5. Cho măng tây chiên trong dầu đến khi màu vàng giòn.
6. Lấy măng tây ra để ráo dầu.
7. Cho măng tây chiên giòn vào đĩa và dùng kèm với nước chấm tùy ý.

Món măng tây chiên giòn chay là một món ăn chay rất ngon, thường được ăn kèm với nước chấm tương hoặc nước mắm ngon. Măng tây giòn và thơm mùi, bột chiên giòn rụm tạo ra cảm giác ngon miệng. Nó có thể được sử dụng như một món ăn nhẹ hoặc như một món ăn chính kèm với cơm và các món chay khác.