Nấm xào thịt bằm

Trang chủ » Recipes » Nấm xào thịt bằm

Đây là hướng dẫn nấu món Nấm xào thịt bằm:

Nguyên liệu:

• 200g nấm mỡ (hoặc loại nấm khác tùy thích)
• 200g thịt bò bằm nhuyễn
• 1 củ hành tím
• 1 tép tỏi
• 1 muỗng canh dầu ăn
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng canh nước tương
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 ít rau thơm (hành lá, ngò gai)
• Muối

Hướng dẫn:

1. Rửa sạch nấm, cắt nhỏ hoặc xé từng miếng. Hành tím và tỏi bóc vỏ và cắt nhỏ.
2. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành tím và tỏi vào xào thơm.
3. Tiếp tục cho thịt bò bằm vào xào đến khi chín và có màu vàng nhạt.
4. Sau đó, cho nấm vào xào cùng với thịt bò. Tiếp tục xào trong khoảng 5 phút cho đến khi nấm chín mềm.
5. Cho tiêu, nước tương và nước mắm vào chảo, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp thấm đều vào nấm và thịt.
6. Thêm rau thơm vào chảo, trộn đều và tắt bếp.
7. Dọn món nấm xào thịt bằm ra đĩa và thưởng thức nóng cùng với cơm.

Gợi ý: Nấm xào thịt bằm là một món ăn ngon và dễ nấu, có thể được ăn kèm với cơm hoặc làm một món ăn nhẹ cho buổi tối. Chúc bạn thành công!