Thịt gà luộc

Trang chủ » Recipes » Thịt gà luộc

Đây là công thức nấu thịt gà luộc đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà:

Nguyên liệu:

• 1 con gà
• 2 lít nước
• 2 củ hành tím
• 1 củ gừng tươi
• 1 muỗng canh muối
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

Cách làm:

1. Chuẩn bị gà bằng cách lột bỏ lớp da và bóc sạch lông.
2. Rửa gà sạch và cho vào nồi lớn cùng với 2 lít nước.
3. Cho hành tím, gừng tươi và muối vào nồi.
4. Bật lửa và đun nồi lửa lớn cho đến khi nước sôi.
5. Sau khi nước sôi, giảm lửa và để nồi nấu nhỏ lửa trong khoảng 30 phút đến 1 giờ, tùy vào kích thước của con gà. Hãy để gà luộc đến khi nước chín và gà chín mềm.
6. Sau khi gà chín, tắt bếp và đặt gà trong một cái rổ để ráo nước.
7. Để cho gà nguội trong khoảng 5 đến 10 phút sau đó thái thành từng miếng và trang trí trên đĩa.
8. Phục vụ gà với muối tiêu hoặc nước chấm mắm tôm hoặc tương ớt tùy theo sở thích.

Chúc bạn thành công và thưởng thức món ăn của mình!