Dưới đây là hướng dẫn cách nấu thịt gà nướng:
Nguyên liệu:
- 500g thịt gà (tươi hoặc đông lạnh)
- 2 muỗng canh dầu oliu
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- Tiêu, ớt, tỏi băm, hành lá (tùy chọn)
Cách thực hiện:
- Rửa sạch thịt gà và lau khô bằng khăn giấy.
- Trộn đều dầu oliu, nước tương, đường, tỏi băm, ớt bột, hạt nêm và các gia vị khác để tạo thành một hỗn hợp sốt.
- Xoa đều hỗn hợp sốt lên thịt gà và để thấm khoảng 30 phút.
- Đặt lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C.
- Xếp thịt gà vào khay nướng, nướng trong vòng 30-40 phút.
- Khi thịt gà chín và vàng đều, bạn có thể thêm các gia vị như tiêu, ớt, tỏi băm và hành lá tùy theo khẩu vị.
Thịt gà nướng là món ăn ngon, bổ dưỡng và rất phù hợp cho người bệnh viêm gan B. Tuy nhiên, nên hạn chế ăn các loại gia vị cay, mỡ và đường để tránh tác động đến sức khỏe gan của bạn.